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■美食環遊世界「阿萊塔建國節」 1月15日～3月14日
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◆冷餐單
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綾蔬菜沙拉吧
所有你可以吃
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中式蔥油蒸肉
所有你可以吃
[中國] 受歡迎的中國開胃菜
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Involtini 配雞肉和時令蔬菜
所有你可以吃
[法國] 義大利語，滾動的意思
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酸橘汁醃魷魚
所有你可以吃
【秘魯】秘魯特色菜
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魚子和馬鈴薯 taramosalata
所有你可以吃
【希臘】希臘代表開胃菜
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尼斯式沙拉 Salad Niçoise
所有你可以吃
【法國】法國兩大沙拉之一
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酸粉絲沙拉山藥餛飩
所有你可以吃
《泰國》泰國人氣沙拉
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芝麻油的香氣讓人食慾大開的紫菜包飯
所有你可以吃
[韓國]源自日本的韓國食品
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加泰隆尼亞烤醃蔬菜 escalibada
所有你可以吃
《西班牙》西班牙經典
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越南法國人棍三明治 banh mi
所有你可以吃
<越南>最近專賣店的數量正在增加。
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新鮮春捲，源自越南南部的熱門菜單
所有你可以吃
〈越南〉售完為止的人氣料理
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◆熱門選單
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西班牙煎蛋玉米餅
所有你可以吃
[西班牙] 使用大量蔬菜
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Tandoori 雞，典型的辛辣印度菜
所有你可以吃
[印度] 深受兒童和成人歡迎
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德國斑點蕨
所有你可以吃
【德國】馬鈴薯片的口感讓人上癮。
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番茄豆醬白魚韋拉克魯斯風格
所有你可以吃
【墨西哥】源自韋拉克魯斯菜系，墨西哥四大菜系之一
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Moussaka 是肉末和茄子的完美結合
所有你可以吃
《塞爾維亞》人氣希臘菜
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清爽的肉類和蔬菜燉菜“阿多波雞”
所有你可以吃
《菲律賓》菲律賓媽媽的味道
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俄羅斯國菜沙拉醬牛肉
所有你可以吃
[俄羅斯]酸奶油的清爽口感
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大量豆子的 Feijoada
所有你可以吃
【巴西】巴西國菜，配飯！
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今天的意大利面
所有你可以吃
【義大利】廚師的奇思妙想
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印尼風味甜辣炒飯 Nasi Goreng
所有你可以吃
【印尼】印尼引以為傲的最強食物！
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Aletta引以為傲的原創咖哩
所有你可以吃
[日本]創業20年來持續的傳統味道
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◆甜點
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來自西班牙聖塞巴斯蒂安的巴斯克起司蛋糕
所有你可以吃
[西班牙] 融化的質感大受歡迎
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巴甫洛娃有多種理論
所有你可以吃
[澳洲] 出生在澳洲？
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卡斯特拉魯茨潘德羅
所有你可以吃
[葡萄牙] 出生於葡萄牙修道院
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納蒂亞斯·皮烏納斯
所有你可以吃
【阿根廷】阿根廷焦糖牛奶布丁
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濃縮咖啡果凍
所有你可以吃
[義大利] 成人Dolce
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冷布布查查
所有你可以吃
[馬來西亞] 馬來西亞人氣甜點
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原創金宿口
所有你可以吃
[日本]琉球王朝時代傳承下來的傳統點心
■法國博覽會將於11月15日至1月14日席捲整個法國
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◆冷餐單
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「色彩繽紛的蔬菜沙拉吧」搭配法式美食
所有你可以吃
Aletta的「食用調味料」即使在不喜歡蔬菜的人中也很受歡迎。起司溫和的酸度和濃鬱的口感令人著迷，甚至沙拉也能變成一場盛宴。
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對於注重健康的人來說是「自製雞肉火腿」！
所有你可以吃
雞肉火腿，匯集了世界各地的食譜，67℃低溫烹調，佈置獨特。濕潤且多汁。
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典型的小酒館菜餚：蘑菇和雞肉陶罐
所有你可以吃
陶罐因其形狀而在法語中被命名為“amadoi”。其柔滑的口感和濃鬱的風味非常適合搭配葡萄酒和燒酒。
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標準人氣菜單“戛納風味海鮮醃料”
所有你可以吃
這是一道華麗的菜餚，帶有新鮮蝦子和魷魚的有趣口感。柑橘和橄欖油的香味刺激食慾。
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質感令人難以抗拒的“蓬鬆南瓜慕斯”
所有你可以吃
廚師的招牌開胃菜是南瓜泥和鮮奶油的完美平衡組合。作為甜點也很受歡迎。
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「薄荷味塔博勒色拉」是一種使用粗麥粉製成的沙拉，在巴黎很受歡迎。
所有你可以吃
用世界上最小的麵食粗麥粉製成的沙拉，在巴黎人中非常受歡迎。帶有清爽的薄荷味。
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簡單卻很受歡迎的“根菜自製泡菜”
所有你可以吃
自製泡菜經過長時間精心注入風味和甜味。非常適合正餐和零食。
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法國人最愛“阿爾薩斯風格的紅甘藍和醃蘋果”
所有你可以吃
鮮紅色的紅甘藍沙拉。味道以醋、小茴香和肉桂為主，蘋果的果香令人難以抗拒。
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料理鼠王（Ratatouille）是一種源自法國南部的燉菜。
所有你可以吃
尼斯的名菜。新鮮番茄、櫛瓜和辣椒粉等蔬菜的味道與牛至和羅勒等芳香草本植物的味道相得益彰。
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胡蘿蔔油菜，一道經典的法國家常菜
所有你可以吃
這是一道經典菜餚，用胡蘿蔔擦鹽製成，並用醋和百里香調味。也適合搭配燒酒和蘇打水。
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這就是Bistro的味道：“鄉村風格的pâté”
所有你可以吃
這是一位廚師的傑作，需要三天才能完成。雞腿、雞肝、背脂等各部位均經過精心調配，打造出濃鬱醇厚的風味。11月15日~
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◆熱門選單
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白魚佐白酒醬“Marinière”
所有你可以吃
煎白魚佐白酒和蛤蜊奶油醬。添加藏紅花使香氣和顏色更加奢華。
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「雞肉炒飯」很好吃！
所有你可以吃
法式奶油燉菜。大量的鮮奶油、磨碎的起司和炒蔬菜決定了味道，肉質鮮美。11月15日~
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卡酥來砂鍋，一種傳統的法國燉菜
所有你可以吃
這道菜是用番茄醬等青豆等食材長時間熬煮而成，秘訣在於低溫帶出的培根風味。
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Coq au Vin，源自勃根地的紅酒燉雞
所有你可以吃
Aletta 使用的不是成熟的公雞，而是嫩滑且味道濃鬱的幼雞。半糖霜和巧克力的秘密成分賦予它更深層的豐富性。
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法式關東煮“pot-au-feu”
所有你可以吃
以雞湯為底料，加入洋蔥、綠花椰菜、牛肚、雞翅等食材慢燉而成的菜餚。
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蓬鬆的口感讓人無法抗拒的「巴斯克蛋捲」！
所有你可以吃
來自巴斯克地區美食之都的當地美食。將彩椒和西葫蘆等色彩繽紛的蔬菜與雞蛋混合，然後在熱煎鍋中炸鬆。
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小酒館風格的天婦羅“貝奈特餅”
所有你可以吃
作為甜點而廣受歡迎的貝奈特餅，透過改變原料也可以成為清酒的完美搭配。如果用摻有碳酸的麵糊來煎蝦子、白魚、蔬菜等，餘味會淡一些。
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Pisaladiere是一道法國南部菜餚，起源於熱那亞。
所有你可以吃
法式披薩。這道菜配上鯷魚和黑橄欖，再用醋汁烘烤，味道濃鬱得讓人想喝酒。
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凸顯洋蔥甜味的“洋蔥湯”
所有你可以吃
完全不需要準備的湯是傑作，可以說是Aletta的真正特質。與烤法棍一起享用。
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我試著讓它更健康一點：“糙米燴飯加一點起司。”
所有你可以吃
Aletta 獨特的燴飯使用糙米代替長米。糙米的味道和嚼勁也非常出色。
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用當天的食材製作的“廚師異想天開的意大利麵”
所有你可以吃
我期待著看到那天會發生什麼。Aletta 的人氣義大利麵透過自製醬汁、時令安排和食材來表達時令風味。
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Aletta自創業以來最暢銷的“原味歐式咖哩”
所有你可以吃
代代相傳的原創咖哩。華麗辛辣的味道，完美的點睛之筆。
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◆甜點
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濕潤濃鬱的巧克力蛋糕“Gateau Chocolat”
所有你可以吃
這種受歡迎的產品以其將麵團的甜味與巧克力的苦味優雅地融合在一起的味道而聞名。推薦與燒酒搭配。
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巴斯克蛋糕（Gateau Basque），來自美食之鄉巴斯克地區的傳統甜點
所有你可以吃
一種外皮酥脆、香氣撲鼻、內裡柔軟、融化的烘焙甜點。它具有普通芝士蛋糕無法比擬的誘人質感。11月15日~
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經典的“焦糖布丁”
所有你可以吃
具有鬆脆焦糖表面的經典甜點。用奶油和蛋黃做成的蛋奶凍鬆軟濃鬱。
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Blancmange，一種源自中東的白甜點
所有你可以吃
法國主要甜食，意為「白色食品」。光滑溫和的質地非常適合清爽您的味蕾。
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「Financier」是一種傳統糖果，據說起源於17世紀的修道院。
所有你可以吃
這是一款奢華的甜點，您可以享受到焦黃油和杏仁的芳香。僅使用蛋清，將每個雞蛋一顆一顆地精心烘烤。
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佛羅倫薩，一種名為佛羅倫薩的傳統甜點
所有你可以吃
芳香的甜點，由在餅乾麵團上烘烤焦糖杏仁製成。與咖啡也很相配。
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最後以時尚的小四號結束：“楓薑餅乾”
所有你可以吃
與生薑、肉桂、五香粉和楓糖漿的各種口味完美融合的餅乾。也非常適合作為餐後飲品。
