ワールド・グルメバイキング　アレッタ　宮崎山形屋店

■46か国168種類を食べ尽くす世界一周グルメの旅第5弾！

【5月15日～7月14日】南北アメリカ大陸の国々 8ヵ国を巡るフェア

◇コールドメニュー◇

アメリカン食べドレ/爽やかなフロリダ風「シトラスチキン」/ミネラルたっぷり「ワイルドライスのプチプチサラダ」/エクアドル風「セビーチェ」/リンゴとナッツの「ウォルドフサラダ」/キャラウェイ風味の「シカゴコールスロー」/南米風ポテトサラダ「 カウサ」/大人気「カリフォルニアロール」/茹でないベーグルでつくる「ビアリーサンド」/自分で作る「モダンアメリカンタコスバー」/メリーランド名物「クラブミートケーキ」

◇ホットメニュー◇

アメリカン「ジャンボオムレツ」/カリブの楽園発祥「ジャークチキン」/南部で覚えた秘伝の「フライドチキン」/ベラクルス風「白身魚のトマトビーンズソース」/野菜たっぷりのとろとろ「ガンボ」/ヘルシー「エンチラーダ」/お豆たっぷり「フェイジョアーダ」/ボリューム満点、「ジューシーミートローフ」/シェフの気まぐれパスタ/ケイジャン料理の定番「ジャンバラヤ」/門司港発「アレッタの欧風カレー」/季節の「お味噌汁」/アレッタオリジナル「ボストンクラムチャウダー」

◇デザート◇

あま～い「チョコレートブラウニー」/LA生まれの人気者「ラズベリーシフォン」/濃厚でクリーミーな味わい「NYチーズケーキ」/アレッタならでは「ナティーヤス　ピウラナス」/ルイジアナのママの味「バナナプディング」/癖になる美味しさ「チョコチップソフトクッキー」/さっぱりと仕上げた「メイプルジンジャークッキー」